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猕猴桃维生素含量丰富。上文我们有提到，猕猴桃中维生素c的含量很高，而维生素c是身体调节血液品质，降低血液浓稠度的重要物质。对于糖尿病患者来说，因为血液中血糖浓度升高，血液变得粘稠，引起的并发症隐患很多，适当吃些猕猴桃，增加维生素c的摄入，自然也能帮助稀释血液，降低一众糖尿病并发症的风险。猕猴桃中含有醇类物质。不仅如此，根据相关科学研究显示，猕猴桃中存在一种醇类物质，可以一定程度上降低身体里脂肪，胆固醇，以及糖原的合成效率。
